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凝心聚力提“食”質(zhì) 深走實(shí)訪(fǎng)謀發(fā)展 | 鵬力科技集團黨總支部開(kāi)展主題教育專(zhuān)項調研

時(shí)間:2023年10月27日    作者:后勤保障部&黨群工作部

導讀:

為扎實(shí)推進(jìn)第二批學(xué)習貫徹習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想主題教育,按照“學(xué)思想、強黨性、重實(shí)踐、建新功”的總要求,鵬力科技集團黨總支部堅持學(xué)思用貫通、知信行統一,堅持問(wèn)題導向,圍繞員工關(guān)切問(wèn)題推動(dòng)以學(xué)促思、促改、促干,推動(dòng)主題教育切實(shí)走深走實(shí)。

10月24日,集團黨總支部書(shū)記孫小平就員工關(guān)心的食堂服務(wù)進(jìn)行主題教育專(zhuān)題調研,聽(tīng)取意見(jiàn)、征求建議,群策群力為進(jìn)一步提升食堂管理水平共同找問(wèn)題、想辦法、出主意。鵬力分工會(huì )、后勤保障部、供應鏈采購等單位代表參加調研。

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孫書(shū)記一行來(lái)到食堂大廳,實(shí)地查看了一樓就餐區、后場(chǎng)區,以及二樓就餐區、后場(chǎng)區、包間接待區等,詳細了解了各個(gè)區域的管理現狀。

隨后,孫書(shū)記在二樓就餐區與食堂管理人員、廚師長(cháng)等進(jìn)行了深入座談,認真聽(tīng)取了食堂管理人員關(guān)于組織架構、運營(yíng)管理、四餐就餐、設備設施管理等方面的情況,以及供應鏈采購人員關(guān)于食堂采購的基本流程和存在的問(wèn)題等。

孫書(shū)記指出,此次專(zhuān)題調研選擇食堂就是為了服務(wù)管理能夠再提升。要切實(shí)堅持飲食服務(wù)以員工為本,把員工的利益放在第一位,對能整改的問(wèn)題立行立改。食堂采購的模式和流程務(wù)必充分討論,制度要嚴格執行。要充分調動(dòng)食堂員工的積極性,同時(shí)要多關(guān)心員工的身心健康,打造“鵬力”特色菜品,營(yíng)造“家”的感覺(jué)。

孫書(shū)記強調,食堂要切實(shí)把主題教育的學(xué)習成效轉化為攻堅克難、干事創(chuàng )業(yè)的實(shí)際行動(dòng),從后勤工作實(shí)際出發(fā),堅持問(wèn)題導向、目標導向、結果導向,查漏補缺、明確責任、落實(shí)措施,堅持為員工打造“既無(wú)時(shí)不在、又處處不在”的后勤服務(wù)保障。針對食堂服務(wù)工作,要堅持食品安全底線(xiàn),堅守“放心餐”思維,把好食材源頭關(guān),把好食品加工操作關(guān)和食物入口關(guān),以“食品安全大于天”的責任感,嚴查嚴管,抓好“兩個(gè)責任”落實(shí);要堅守環(huán)境衛生質(zhì)量,加強對食堂環(huán)境衛生的監督檢查,營(yíng)造干凈整潔有序氛圍,創(chuàng )建舒適體驗的潔凈食堂。

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